Getränke

Specialty Coffee

Filter ( V60 )

• brazil | fazenda rainha | yellow bourbon | pulped natural | chocolate, nutty, vanilla

• columbia | finca el paraiso | castillo | anaerobic, thermal shock | lively, juicy, lychee, peach, honey

• nicaragua | san jose | anaerobic | yellow pacamara | clear, intense lime & grapefruit

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ab 3,5€/ab 4,5€

Espresso ( Slayer Shot )

• brazil | fazenda rainha | yellow bourbon | pulped natural | chocolate, nutty, vanilla

• columbia | finca el paraiso | castillo | anaerobic, thermal shock | lively, juicy, lychee, peach, honey

• nicaragua | san jose | anaerobic | yellow pacamara | clear, intense lime & grapefruit

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ab 4,5€

Signature Coffee

Black Sesame Latte

Espresso, schwarze Sesampaste & Milch

5,0€/6,0€

Blue Latte

Espresso, Blue Curacao & Milch

4,0€/5,0€

Blueberry Latte

Espresso, Blaubeerpüree & Milch

4,5€/5,5€

Single/Double

Bumblebee

Espresso & Orangensaft auf Eiswürfeln

4,5€

Ube Latte

Espresso, Ube Extract & Milch

5,0€/6,0€

Heiß / Kalt

Matcha

Matcha Latte

Matcha & Milch (gesüßt/ungesüßt)

4,5€/5,5€

Strawberry Matcha Latte

Matcha, Hausgemachter Erdbeerpüree & Milch

5,0€/6,0€

Blueberry Matcha Latte

Matcha, Hausgemachter Blaubeerpüree & Milch

5,0€/6,0€

Single/Double

Matcha Yuzu Ade

Matcha, Yuzu Marmelade & Limette

5,5€

Matcha Tonic

Matcha, Tonic Water

5,5€

Hojicha Latte

gerösteter Grüntee & Milch (gesüßt/ungesüßt)

4,5€/5,5€

One Size

Earl Grey Hojicha Latte

Hausgemachter Earl Grey Sirup, Hojicha & Milch

4,5€/5,5€

Earl Grey Matcha Latte

4,5€/5,5€

Hausgemachter Earl Grey Sirup, Matcha & Milch

Mango Matcha Latte

Matcha, Hausgemachter Mangopüree & Milch

5,0€/6,0€

Matcha Lychee Ade

Matcha, Lycheepüree & Limette

5,5€

Matcha Sakura Tonic

Matcha, Cherry Blossom Tonic

5,5€

Heiß / Kalt

Non-Coffee

Chai Latte

Chai & Milch

4,0€/4,9€

Chocolate

Schokolade & Milch

4,0€/4,9€

Single/Double

Strawberry Milk

Hausgemachter Erdbeerpüree & Milch

4,0€/4,9€

Heiß / Kalt

Ade & Iced Tea

Blueberry Ade

Hausgemachter Blaubeerpüree, Limette & Minze

4,8€

Strawberry Ade

Hausgemachter Erdbeerpüree, Limette & Minze

4,8€

Yuzu Ade

Yuzu Marmelade, Limette & Minze

5,0€

Sunset Tea

Mango-Maracujasaft, Hibiskustee, Butterfly Pea Tea

4,8€

One-Size

Lotus Tea

Ingwer, Zitronengras, Limette, Süßholzwurzel, Chrysanthem, Lotusblätter

5,0€

Plum Ade

Pflaumensirup, Limette & Minze

5,0€

Lychee Butterfly Ade

Lycheepüree, Limette, Butterfly Pea Tee, Minze

5,0€

Mango Hibiscus Ade

Hausgemachter Mangopüree, Hibiskustee, Limette & Minze

5,0€

Tea

Sakura Rose Moonlight

Das dezente Aroma frischen Mandelbrots der fermentierten Kirsch Blätter (Sakura) zusammen mit den zarten Rosennoten ergänzen wunderbar die kräftigen, cremigen Pfirsichnoten des Yunnan Moonlight zu einem erfrischenden und ausgewogenen Weisser Tee-Sakura Blend.

5,5€

Genmaicha

Genmaicha ist ein milder, koffeinarmer japanischer Grüntee, der mit geröstetem Naturreis verfeinert wird. Als Grüntee Basis wird für Genmaicha zumeist Bancha, bei Premium Qualitäten auch hochwertiger Sencha verwendet. Der beigemischte Reis wird zuerst geröstet, dann gepoppt und schließlich dem Tee untergemischt, was diesem einen herzhaft malzigen Geschmack verleiht. Durch den zugegebenen Reis ist Genmaicha ein wärmender und sehr milder Tee, weshalb er sich besonders als Begleiter für Mahlzeiten und für kalte Tage eignet.

5,5€

Rooibos Orange

Elegant-fruchtige, leicht süßliche, sehr angenehme Aromen mit sanft-erdigen Geschmack

4,0€

Yuzu Honey

Japanische Zitrusfrucht in Honig eingelegt mit besonders intensivem Duft und komplexem Aroma

4,5€

Earl Grey

Aromatischer schwarzer Tee mit feinem Bergamotteöl (auf Wunsch mit Milch oder Zitrone)

4,0€

Frischer Minztee

Frische Minze ( auf Wunsch mit Honig)

4,0€

Hojicha Kinezuka

5,5€

Sencha Karigane Chiran

Als Karigane werden edle Grüntees bezeichnet, die von höherwertigen Stängeln, Blattrippen und kleinen Blattanteilen ausgewählter Senchas und Gyokuros gewonnen werden. Als solche sind sie von Natur aus besonders koffeinarm und reich an Aminosäuren, welche ihnen auch das cremig-süße Aroma verleihen. Karigane wird häufig der "Tee der Teefarmer" genannt, da die Qualität hochwertiger Stängeltees jene von einfachen bis mittelmäßigen Senchas, Gyokuros und Hoijchas locker in den Schatten stellt und daher als Geheimtipp gilt.

5,5€

Lychee Goji

exotischer Geschmack von Litschi und feinen Gojibeeren vereint sich mit spritzigen Granatapfel, Cranberrystückchen und süßen Kirschen

4,5€

Hibiskus

4,5€

Assam

malzig, kräftiger Geschmack mit leichter Süße und würzigen Note

4,0€

Frischer Ingwertee

Frischer Ingwer ( auf Wunsch mit Honig)

4,0€

aromatischen, roten Malvenblüten geben unserem Hibiskusblütentee ein volles, säuerlich-erfrischendes Aroma. Der fruchtig-frische Malventee schmeckt an kalten und heißen Tagen.

Diese Hojicha Rarität verwendet nur Blätter erster Ernte (Ichibancha) vom eleganten Yabukita Sencha des Kinezuka-Teegartens. Die tiefe Dämpfung (Fukamushi) und kräftige Röstung dieses besonders feinen Tees spiegeln sich in seinem puristisch eleganten, kraftvollen Aroma wieder mit feinen Noten von geröstetem Mais in Kakaobutter und edler Walnuss und einer einzigartigen, zarten Süße im Abgang. Ein absoluter Edel-Hojicha.